Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian
Cara Membuat : Bersihkan isi perut ikan bandeng. Sisik bisa dibuang atau dibersihkan. Potong-potong ikan bandeng menjadi 3-4 bagian. Cuci bersih lalu tiriskan. Didihkan 1.5 liter air dalam panci. Tambahan daun salam, jahe, kunyit, lengkuas dan serai. Bumbu : Bakar cabe merah, bawang merah dan bawang putih di atas bara api. Angkat. Cara membuat: Langkah pertama adalah dengan merebus bawang merah, cabai merah, cabai rawit hingga empuk. Haluskan dan beri gula merah, terasi bakar, garam, penyedap rasa, dan air asam. Lalu ulek hingga halus dan tercampur. Selanjutnya rebus kangkung selama satu menit, dan tata kangkung di atas piring. Siram kangkung dengan bumbu rujak yang tadi PEDASMANIS DAN GURIH.BEGINI RASA RESEP AYAM BAKAR BUMBU RUJAK @masakenakBahan : ~ 1 kg ayam bagian paha atas dan bawah~ 7 siung bawang putih~ 7 siungDengan bantuan Bango Bumbu Kuliner Nusantara Soto Betawi Khas Jakarta, kini masak hidangan tradisional jadi jauh lebih gampang. Selain soto Betawi, hadir juga bumbu racikan untuk tongseng, nasi kuning, opor ayam, dan nasi goreng kambing. Untuk cara membuat soto Betawi daging yang minim lemak, gunakan daging sapi has dalam.
nJ3m.